Com o objetivo de conhecer a fundo os padrões de acesso aos alimentos de cidadãos residentes em zonas economicamente mais frágeis da cidade, conscientes que o acesso a alimentos saudáveis é um dos principais determinantes da saúde, está a desenvolver-se o MAAP - Mapeamento do Ambiente Alimentar do Porto com o objetivo que esta ferramenta auxilie o desenvolvimento e a implementação de políticas na área da promoção da saúde. Pretende-se que este mapeamento identifique, de forma clara e prática, quais as zonas que apresentam maiores lacunas, mostrando onde haverá necessidade de implementar medidas que contribuam para melhorar o acesso a alimentos saudáveis por parte dos indivíduos que aí residem, reduzindo, deste modo, as assimetrias e iniquidades.

O levantamento de dados iniciou-se pelas zonas economicamente mais frágeis da cidade, tendo já, nesta fase, procedido ao mapeamento de cinco grandes zonas da cidade, privilegiando as que concentram maiores fogos de habitação social (três delas identificadas no Projeto Estratégico de Desenvolvimento Urbano e suas envolvências).